在临沂，有几个专业被认为具有较好的就业前景：

计算机科学与技术：

随着信息技术的快速发展，计算机科学与技术专业在各行各业都有广泛的应用，就业前景广阔。

机械工程：

机械工程专业的毕业生可以从事机械制造、自动化设备设计、生产管理等工作，具有广泛的就业前景。

材料科学与工程：

新材料的应用越来越广泛，材料科学与工程专业的发展前景非常好。

经济与管理：

经济与管理专业注重实践环节，与当地企业有合作关系，就业前景良好。

学前教育：

随着国家对学前教育的重视，学前教育专业的就业率非常高。

汽修专业：

我国汽修人才市场存在较大缺口，尤其是高端汽修人才紧缺，就业前景看好。

电子商务：

随着互联网的普及，电子商务专业需求持续增长，适合有志于从事电商领域工作的人才。

医药学：

随着国民健康意识的提高，医疗行业的发展潜力巨大。

土木工程：

毕业生可以参与高速铁路、体育场馆等大型工程建设，就业前景良好。

电信学：

高级软件开发人员需求大，工资高，行业发展稳定。

此外，还有一些专业如中式面点、中餐烹饪、西点烘焙等，在临沂也有较好的就业前景，适合创业和就业。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业发展目标，同时关注行业趋势和就业市场需求。