毕业难度低且好就业的专业主要包括以下几个：

道路桥梁与渡河工程

专业简介：该专业以土木工程学科知识为基础，主要面向桥梁与隧道工程、结构工程及结构力学领域，研究常用城市道路、铁路、桥梁与隧道等交通设施。

就业分析：道路、铁路与桥梁是遍布城乡各地的交通设施，工程量大，需要专业人员的岗位较多，近几年本专业的就业率一直很高，毕业生找工作比较容易。

计算机与应用

专业简介：计算机类专业，特别是软件开发，高薪且就业方向多样，包括科研机构、大企业、跨国公司、电信、网络公司等。

就业方向：可投身科研机构、大型企业、跨国公司、电信领域、网络企业以及高科技IT产业和计算机技术应用行业，从事计算机硬件的应用研究、设计开发及创新工作，或计算机应用程序的设计、软件开发、系统管理和技术维护等岗位。

会计

专业简介：会计专业需要深厚的知识深度和起点高度，研究生毕业后更具竞争力。

就业方向：就业方向广泛，包括外企或大中型企业高级财务人员、国内外会计师事务所、公务员、银行证券等金融机构。

汉语言文学

专业简介：培养具备文艺理论素养和系统的汉语言文学知识，能在新闻文艺出版部门、高校、科研机构和机关企事业单位从事文学评论、汉语言文学教学与研究工作，以及文化、宣传方面的实际工作的汉语言文学高级专门人才。

就业方向：就业面广，一般文职工作都可以胜任，如文案、编辑、新闻出版、文艺宣传、行政等；教师，与专业基础尤其是文字能力密切相关的工作；事业单位、公务员等。

教育类

专业简介：掌握教育学的基本理论，形成正确的儿童观和教育观，培养具备全面的学前教育专业知识与技能，能在各种儿童教育机构、教育行政与科研部门、广播电视和图书出版部门，以及各级各类师资培训部门等从事儿童教育、教学科研等工作的高级专门人才。

就业方向：就业稳定，主要方向包括教师、培训机构老师等。

工程管理

专业简介：该专业培养具备管理学、经济学和工程技术的基本知识，能在国内外工程建设领域从事项目决策、项目策划、项目实施和控制、项目收尾等全过程管理工作的应用型高级管理人才。

就业方向：毕业生可在建设单位、设计单位、施工单位、监理单位等从事工程项目管理、工程造价、工程招标与投标、施工管理等工作。

通信工程

专业简介：该专业具有理工融合的特点，主要涉及电子科学与技术、信息与通信工程和光学工程学科领域的基础理论、工程设计及系统实现技术，应用领域广泛。

就业方向：就业前景广阔，主要涉及通信运营商、现代通信设备制造企业、电子信息类技术研发的相关科研院所、高新技术科技产业公司、企事业单位等。

这些专业不仅毕业难度相对较低，而且就业前景广阔，适合不同兴趣和能力的学生选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。