在北京，老师的专业选择主要集中在师范类专业，以下是一些具体的专业及其就业情况：

语文老师

专业需求：汉语言文学、汉语言、汉语国际教育、对外汉语、汉语言文学教育、中国语言文学、文艺学、语言学及应用语言学、汉语言文字学、中国古典文献学、中国古代文学、中国现当代文学、比较文学与世界文学、学科教学（语文）。

就业情况：语文老师的需求量非常大，从小学到初中再到高中都有需求，且招聘次数较多。汉语言文学专业的毕业生不仅可以在学校任教，还可以从事编辑、创意文案等工作。

数学老师

专业需求：数学与应用数学、数理基础科学、应用数学、数学、数学教育、基础数学、计算数学、概率论与数理统计、应用数学、运筹学与控制论、学科教学（数学）。

就业情况：数学专业师范类毕业生就业情况良好，就业率高，且很多地方在扩招教师，数学老师的需求量还会增大。

英语老师

专业需求：英语、商务英语、英语教育、英语翻译、旅游英语、英语语言文学、学科教学（英语）。

就业情况：英语专业需求量大，无论是小学、中学还是大学，英语老师的需求都很旺盛。毕业生可以考编制老师，也可以从事教育培训、外贸等行业。

其他学科老师

专业需求：物理学、化学、生物、历史、地理、政治、体育、美术、信息技术等学科的专业。

就业情况：这些专业的毕业生可以根据自己的兴趣和所学专业选择相应的教师岗位，就业方向较为广泛。

教育学专业

专业需求：教育学专业。

就业情况：教育学专业毕业生可以在基础教育、职业教育、教育科研等领域找到广泛的就业机会。建议积累实践经验，参加教育实习、志愿者活动等，提升自己的沟通能力和教学技能。

心理学专业

专业需求：心理学专业。

就业情况：心理学专业毕业生可以从事心理咨询、企业人力资源、教育心理学研究等工作。随着社会对心理健康和企业管理的重视，心理学专业的就业前景逐渐走高。

法学专业

专业需求：法学专业。

就业情况：法学专业毕业生大多从事律师、法官、公务员、法律顾问等职业，就业方向较为稳定。

建议

选择专业：根据自己的兴趣和职业规划，选择相应的师范类专业。

积累经验：尽早积累教育实习和志愿者经验，提升自己的教学技能和实践能力。

考证：考取相应的教师资格证书，增加就业竞争力。

关注就业市场：关注教育行业的最新动态和招聘信息，及时了解和把握就业机会。