山东大学有多个专业在就业市场上表现出色，并且薪资水平较高。以下是一些就业工资较高的专业：

机械设计制造及其自动化：

这个专业在工程管理和高端制造业中有广泛的就业机会，通常伴随着良好的福利待遇。

自动化专业：

自动化专业的毕业生在多个领域都有良好的就业前景，薪资水平也相对较高。

临床医学专业：

临床医学专业在国内享有很高的声誉，毕业生在医院、药企、科研机构等领域有广泛的就业渠道，并且薪资水平较高。

计算机科学与技术：

随着信息技术的快速发展，计算机专业的毕业生需求量大，可以在互联网、软件开发等领域获得高薪工作。

电子信息工程：

电子信息技术在各个行业都有广泛应用，毕业生可以在通信、电子设备制造、自动化控制等领域找到就业机会，薪资水平也较高。

软件工程专业：

软件工程是信息技术领域的一个重要分支，毕业生在软件开发公司等领域有广泛的就业机会，薪资水平高。

信息安全专业：

信息安全专业的毕业生需求也在增加，多数就职于国家密码部门、国有大中型企业等，薪资水平较高。

材料科学与工程专业：

该专业拥有优质的教学资源，毕业生在材料科学领域有广泛的就业渠道，薪资水平较好。

经济学专业：

经济学专业及其相关专业如国际经济与贸易、金融学等，就业前景广阔，薪资水平较高。

数学与应用数学专业：

数学学科历史悠久，专业门类齐全，培养体系完善，毕业生在国内外有影响力的学科领域中有较好的就业前景和薪资水平。

这些专业在山东大学中具有较高的就业率和较好的薪资水平，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。