在醴陵职业中等专业学校，以下专业被认为是就业前景较好的：

机电一体化：

这个专业口径宽，发展快，适应范围广，对于学历不高的学生来说，报考机电一体化专业对就业有优势。

数控编程与加工技术：

虽然这个专业很多学校教的是理论，但重视实践的学校在就业方面会有优势。

钳工：

钳工是机械制造中重要的工种，对毕业生的专业能力要求较高，但灵活性和需求量大。

电子装配技术：

适合男生，适合进入正规工厂工作，虽然工作辛苦，但就业前景较好。

汽车应用与维修：

随着汽车保有量的增加，汽车维修市场的需求也在增长，尤其是高端汽修人才更是紧缺。

新能源汽车专业：

随着新能源汽车的普及，这个专业的就业前景非常广阔。

汽车维修专业：

汽车修理专业是就业形势较好的专业之一，市场需求大，薪资待遇较好。

计算机技术：

包括软件开发、网络工程师等职业，需求量大，工作环境好，薪资待遇较高。

护理专业：

社会对护理专业的需求一直很大，医院每年都会招聘大量的护理专业毕业生。

学前教育专业：

随着社会对早期教育的重视，幼儿教育行业需求量不断增加，就业前景广阔。

眼视光技术专业：

随着近视人数的增加，对专业人才的需求也在增加，就业前景较好。

水利水电建筑工程专业：

这个专业相当于铁饭碗，毕业生可以去水利水电部门或建筑行业就职。

软件工程专业：

计算机相关专业的就业相对较好，学生可以从事技术开发、教学、科研和管理工作。

交通运营管理专业：

培养具有专业能力的技术人才和管理人才，就业前景不错，可以从事物流、外贸进出口公司等工作。

会计专业：

会计专业也是一个传统且稳定的专业，需求量大，就业前景较好。

旅游专业：

随着旅游业的发展，旅游管理专业的需求也在增加。

城市轨道交通专业：

随着城市交通的发展，这个专业的需求也在增加。

动画专业：

动画产业对人才的需求量大，就业机会多，薪资待遇较好。

药学专业：

随着人们对健康的重视，药学专业也是一个需求稳定的专业。

建议学生根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。同时，也可以考虑学校提供的实习和就业机会，以及毕业生的就业情况，来做出更为明智的选择。