在曲靖，有几个专业具有较好的就业前景：

机械类专业：

包括数控、机电一体化、机械设备管理与维修、模具设计、工业设计、汽车维修等。这些专业市场需求大，就业前景广阔。

化工类专业：

如应用化工技术、工业分析与检验、油气储运等。这些专业也有较高的就业率。

电子电气类专业：

包括电气自动化、应用电子技术、电子信息技术等。随着IT行业的迅猛发展，这些专业的需求也在不断增加。

建筑类专业：

如楼宇智能化、室内设计、工程造价、装潢艺术设计等。这些专业在建筑行业中有稳定的需求。

财经类专业：

如会计、市场营销、财务管理等。这些专业就业前景相对较好，尤其是财务管理、会计等岗位需求量大。

医学类专业：

如医学、护理、药学、眼视光技术等。随着医疗需求的增加，医学专业的毕业生非常受欢迎。

无人机专业：

随着无人机技术的快速发展，无人机行业的就业前景非常广阔。无人机在农业、测绘、环境监测、物流等领域有着广泛的应用。

中餐烹饪专业：

随着餐饮业的发展，中餐烹饪专业也是一个热门且就业前景好的专业。

酒店管理专业：

培养德智体美劳全面发展的中等应用型专门人才，适合在机场、酒店前厅、宴会厅、客服中心、餐厅领班主管等岗位工作。

新能源汽车技术与服务：

新能源汽车是未来的发展趋势，学习该专业前景十分广阔。

根据以上信息，如果你对某个特定行业或职业感兴趣，可以选择与之相关的专业进行学习。例如，对机械或电子行业感兴趣，可以选择机械类专业或电子电气类专业；对建筑行业感兴趣，可以选择建筑类专业；对医疗行业感兴趣，可以选择医学类专业。此外，还可以考虑一些新兴且有前景的专业，如无人机技术和新能源汽车技术。