在江苏，有几个专业被普遍认为是非常好就业的，以下是一些建议的专业：

计算机科学与技术：

随着信息技术的快速发展，计算机科学与技术专业的就业前景非常广阔。毕业生可以在软件开发、网络安全、人工智能等领域找到高薪工作。

信息技术类专业：

包括计算机应用技术、软件技术、网络工程技术等。这些专业备受青睐，企业对于信息技术人才的需求持续增长。

机械类专业：

如机械工程、机械设计制造及其自动化、数控技术等。江苏作为制造业大省，这些专业在制造业和相关行业有着广阔的就业空间。

电子商务类专业：

随着电子商务行业的迅速发展，电子商务、电子商务运营与管理等专业成为了热门就业选择之一。毕业生可以在电子商务企业、跨境电商平台等领域找到丰富的就业机会。

金融类专业：

包括金融学、经济学、财务管理等。金融行业一直是就业热门领域，毕业生可以在银行、证券、保险等金融机构从事投资、风险管理、财务分析等工作。

外语类专业：

随着全球化的推进，外语类专业如英语、日语、德语等在各类企业和机构中都有广泛的就业机会。

人力资源管理专业：

适合刚踏入社会或希望从人事方面工作的考生，就业前景较好。

会计类专业：

包括会计学、财务管理、审计等。这些专业在江苏有很高的就业需求，毕业生可以在各类企业中找到满意的工作。

建筑类专业：

包括建筑学、土木工程等。建筑学是东南大学的顶尖学科之一，并且该专业在江苏有很高的就业需求。

自动化专业：

随着智能制造的发展，自动化专业的就业前景较好，毕业生可以在制造业和相关行业找到工作。

物流管理专业：

随着电子商务和制造业的发展，物流管理专业的就业前景也很好，南京邮电大学等高校在该专业方面有一定的教学实力。

护理学：

随着医疗行业的发展，护理学专业的就业前景较好，毕业生可以在医院、护理机构等领域找到工作。

学前教育：

这个专业的就业前景十分广泛，包括成为教师、儿童顾问、儿童发展评估和指导人员等。

电子信息类专业：

随着信息技术的发展，电子信息工程专业成为了江苏单招中的热门选择，培养具备电子技术、通信技术、信息处理技术等方面能力的工程技术人才。

机电类专业：

包括机械设计与制造、机械制造与自动化、数控技术等，这些专业的课程内容丰富，毕业生可从事数控工艺编制、机械绘图与设计、产品质量检验等工作。

财经类专业：

如金融学专业，随着金融市场的不断发展，金融学专业的就业前景非常广阔。

这些专业通常与当前的经济趋势和技术发展紧密相关，例如信息技术、电子商务和智能制造等。选择这些专业的学生在毕业后通常能找到满意的工作。不过，具体就业情况还需结合个人兴趣、能力和所在院校的实力和等级来综合考虑。