西点烘焙专业

专业介绍：专注于烘焙甜点师技能的培养，适合希望改变现状、学习一门新技术的人群。该专业无需基础、无需学历，采用小班实操教学模式，老师技术高超且乐于分享。

就业方向：毕业生可以成为泡芙、肉松面包、提拉米苏、蛋黄酥、蛋糕、甜品等百款市场上热门单品的制作高手，享受国家发明专利独家的产品，长期校企合作就业品牌让学生还没毕业就被企业“预定”。

咖啡饮品专业

专业介绍：提供经典咖啡和季节性饮品的技能培训，适合既喜欢品味香甜又看中这一行业红火的人群。

就业方向：学生可以应对未来的工作，无论是在咖啡馆还是其他饮品店工作。

西餐料理专业

专业介绍：系统学习西餐知识，适合希望从事西餐行业的人群。

就业方向：西餐师工作两三年的综合薪资在7k左右，且在全国各个城市都称得上抢手的“香饽饽”。

时尚西点专业

专业介绍：培养大型连锁企业技术总监、高级西点师、具备独立创业能力和管理型人才。掌握中式面点、西餐经典菜式制作，能胜任各类不同档次西式甜品台的设计与制作，了解及掌握餐饮管理、西饼店运营等相关知识。

就业方向：毕业生可以在五星级酒店、米其林西餐厅、连锁西点企业担任西点师、烘焙师、裱花师、部门管理、门店店长、区域经理、技术总监、制品研发人员等岗位。

匠心西点专业

专业介绍：学习时长为15+3学制，招生对象为17-25岁，技术方向包括各类不同档次西式甜品烘焙的设计与制作，餐饮管理、门店运营等相关知识，以及独立创业和制品创新研发能力。

就业方向：同样适合在五星级酒店、米其林西餐厅、连锁西点企业等岗位工作。

中西面点专业

专业介绍：教授中西式面点制作、产品研发与管理等技能，适合想从事糕点制作、研发与经营管理工作的人群。

就业方向：毕业生可以在大中型高星级饭店、品牌餐饮企业、餐饮高级会所、专业酒吧、扒房等从事酒水制作、产品研发与经营管理工作，也可以到中高等职业院校从事教学工作。

食品科学与工程专业

专业介绍：涵盖食品的原料、制备、加工、储存等方面的知识，对于烘焙技术的掌握非常有帮助。

就业方向：毕业生可以在食品企业、科研机构等领域从事食品研发、生产、管理等工作。

食品加工专业

专业介绍：涉及食品加工的相关知识和技能。

就业方向：适合在食品加工企业工作。

这些专业不仅提供了丰富的烘焙技能，还结合了市场需求和职业发展路径，帮助学生在烘焙行业中找到适合自己的岗位。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行学习。