海南职高开设的专业中，以下是一些就业前景较好的专业：

护理学专业：

就业方向包括医院、社区医疗服务中心、妇幼保健站、疗养院等。

学前教育专业：

就业方向包括幼儿园、幼教机构、文化艺术培训机构等。

电子商务专业：

就业方向包括网络营销、客户服务、网店运营推广等。

新能源汽车技术专业：

就业方向包括新能源汽车制造企业、维修企业、销售企业等。

计算机应用技术专业：

就业方向包括软件开发、测试、维护、网络管理与维护等。

中西面点专业：

就业方向包括饭店、餐馆、酒楼等餐饮企业。

工业机器人技术专业：

就业方向包括工业机器人的操作、编程、调试、维护等。

信息技术类专业：

包括大数据技术与应用等。

会计事务专业：

培养具备管理、经济、法律和会计学方面的基础知识和能力，能在各类工业企业、服务业、会计核算、财务管理等方面就业。

智能养老服务专业：

随着老龄化社会的到来，养老问题成为严峻的社会问题，智能养老服务专业需求庞大。

酒店管理专业：

海南酒店业发达，该专业毕业生有较高就业机会，专业方向包括前厅、楼面、餐饮等。

财会与金融专业：

包括会计、银行、证券等方向，毕业生具有较强的落地就业能力。

电子信息工程专业：

包括通信技术、电网与供配电技术、现代信息技术等方向，符合海南旅游业和酒店业的发展需求。

汽车运用与维修专业：

汽车维修专业在职业学校中非常受欢迎，就业前景广阔。

数控技术应用专业：

随着制造业的发展，数控技术应用专业需求量大，就业前景较好。

这些专业在海南地区有较好的就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。