在美国留学，以下几个专业通常被认为是最容易就业的：

信息技术专业 （IT）

IT行业是近些年非常热门的专业之一，国内外就业市场对IT人才的需求量很大。

新兴的IT专业如网络控制、通讯网络、游戏开发、实时系统、智能系统、多媒体技术、软件工程、集成电路等尤其受欢迎。

商科专业

商科类专业，特别是MBA和EMBA，被誉为“商界领袖的摇篮”，同时也是高薪专业。

商科专业对申请者的背景要求比较宽泛，文科生和理科生都能申请。随着全球经济复苏，商科类专业的职业发展仍有很高的保险系数。

大众传媒专业

大众传媒行业是当今世界增长最快的行业之一，就业前景广阔。

工程类专业

工程类特别是化工类专业，不仅就业率高，起薪也最高。例如，美国工业工程和环境工程硕士专业毕业生年薪可达税前6万美金。

计算机专业毕业生在美国也较容易找到对口工作，硕士年薪可以达到4万到6万美金。

会计专业

会计专业是北美职场最好找工作的专业之一，尤其在税务和审计方面需求较大。

会计硕士研究生通常设在商学院，与MBA学生可以互相选修对方专业的课程。

药剂专业

由于美国制药业的迅猛发展，药剂师供不应求，药剂学毕业生在美国有较好的就业前景。

计算机科学专业

计算机科学专业需求量大，尤其是在计算机科学、技术支持、信息技术和系统方面。

金融和经济专业

金融专业就业前景光明，尤其是在投资银行、证券公司和基金公司。

经济学专业虽然偏理论化，但学生仍能找到相关的工作，例如审计。

应用数学专业

应用数学中，金融数学就业前景最好，可以选择去投资银行、证券公司，起薪能拿到7万到8万美金。

卫生保健专业

卫生保健专业领域，包括护士学、理疗师、药剂师等，毕业生容易找到工作。

综上所述，选择专业时，建议考虑自己的兴趣和长期职业规划，同时关注行业需求和就业前景。IT、商科、大众传媒、工程类、会计、药剂、计算机科学、金融和经济、应用数学和卫生保健等专业都是目前就业前景较好的选择。