选择不就业的专业时，可以考虑以下几种类型：

IT行业相关

计算机科学与技术：包括软件开发、数据分析、网络安全等。IT行业需求大，薪资水平较高，工作环境通常较好。

人工智能（AI）：随着技术的发展，AI领域的需求也在不断增加，相关岗位包括机器学习工程师、数据科学家等。

互联网行业：直播、电商、电竞等新兴行业就业前景好，薪资水平较高，适合喜欢互联网和新媒体的年轻人。

创业相关

经济管理：如工商管理、市场营销等，这些专业可以帮助你了解企业运营和市场策略，为创业打下基础。

技能型专业

厨师：民以食为天，厨师行业一直有稳定的需求，无论是开餐厅还是做其他相关产业，都有不错的前景。

汽修：随着汽车保有量的增加，汽修人才需求旺盛，掌握这项技能可以找到稳定的工作，甚至自己开店。

数控：虽然一些工厂减少人工，但数控技术仍然重要，掌握后可以找到高薪工作。

电焊：虽然辛苦，但工资高，适合对机械感兴趣的人。

其他选择

古代文学研究：这个专业的就业机会相对较少，除非进入教育界或者做研究工作。

影视编导：竞争激烈，只有少数人能在电影或电视行业中找到工作。

文艺表演：毕业生面临激烈竞争，就业机会少。

天文学：研究天文学的人多数只能去学术界从事研究工作，就业机会少。

材料化学：虽然本科毕业找工作不难，但高薪职位难寻，多数同学选择考研。

生物工程：虽然有广泛应用，但专业相关的工作机会较少，多数人从事质量检验等工作，工资待遇较低。

网络营销：毕业后主要方向是销售与市场类工作，需要积累经验。

口腔医学：学口腔医学的学生通常每天按时下班，不需要加班。

师范类专业：教师工作节假日休息时间固定，每天上下班规律，不需要加班。

行政管理：虽然工资较低，但毕业后从事这方面的工作不需要加班，且通常周末双休。

医学相关专业

医学：医学专业一直需求旺盛，尽管工作辛苦，但因其重要性和专业性，毕业生往往在实习期间就被预定，就业前景非常乐观。

护理：如果你愿意投身医疗行业，护理专业可以让你获得稳定的工作和收入。

其他特殊专业

种子工程：作为农业现代化的“芯片”，种子工程专业的毕业生在粮食安全和国家发展中扮演着重要角色，就业前景非常光明。

机械工程：机械工程被誉为“工业之母”，涉及汽车、飞机、高铁、火箭等领域，高端机械人才的需求旺盛。

电子信息工程：作为芯片的基石，电子信息工程专业在信息技术时代具有极高的需求。

空乘类专业：空乘类专业因其高收入和良好的就业前景而备受青睐。

小语种类专业：这类专业侧重于外语能力，毕业生凭借优秀的外语水平即便不考研也能获得很好的就业机会。

假肢矫形工程：这是一个专业性较强且就业需求较大的生物医学工程专业。

能源与动力工程：能源利用相关的企业对这类技术人才的需求较高。

殡葬管理专业：这是一个专业性较强且就业需求较大的专业。

建议

选择专业时，考虑自己的兴趣和长期职业规划。

关注行业需求和发展趋势，选择有较高就业前景的专业。

如果希望有稳定的工作，可以考虑技能型专业或医学相关专业。

如果希望创业，可以考虑经济管理类专业。

希望这些建议能帮助你找到最适合自己的专业方向。