就业冷门岗位通常是指那些 不为人熟知、需求相对较小、或者工作环境和条件较为特殊的职业。这些岗位可能因为行业发展缓慢、工作内容特殊或者对个人能力要求较高等原因而显得冷门。以下是一些具体的冷门岗位示例：

医生和护士：

尽管医生和护士岗位需求量大，但学习医学专业非常艰苦，需要长时间的学习和实践，因此相对较为冷门。

律师：

律师行业需要大量的时间和精力投入，且竞争激烈，因此不被一些人视为理想选择。

思想政治工作的政工工作：

这类工作涉及意识形态的传播和引导，可能不如其他职业那样受到年轻人的青睐。

考古、地理勘察和测绘：

这些领域需要特定的技能和知识，通常不是大众所熟知的热门职业。

石油勘察和开采：

由于环境和安全考虑，以及新能源的发展，这类职位可能不如其他行业热门。

传统、民间、手工工艺：

随着工业化和自动化的推进，这些传统手工艺可能面临被取代的风险。

深海潜水员、地震勘探员、考古学家、昆虫学家、动物训练师、废物处理技术员、风力发电机维护员：

这些岗位因其特殊性、技术性或者地域性而相对冷门。

信息安全岗位、核电技术岗位、安全工程岗位：

这些岗位需要特定的技术知识和技能，学习难度较大，因此相对冷门。

银行出纳员、电话接线员、工厂工人、报社记者、公司中层管理人员、政府官员、专科医生、农民、华尔街律师、数学家：

这些职业可能因为工作性质、工作环境或社会认知度等原因而被视为冷门。

美食品鉴师、旅行体验师、酒店试睡、凶宅试睡：

这些职业虽然有趣，但需求相对较小，因此也被视为冷门岗位。

打版师、量体师、机器人维护工程师、肉品分割师：

这些职业需要特定的技能，且行业规模相对较小，因此属于冷门岗位。

政治、历史、考古、社会工作、社会学、行政管理、文化产业管理、环境科学：

这些专业由于就业前景相对较差，通常也被视为冷门行业。

选择冷门岗位可能有多种原因，包括个人兴趣、职业发展前景、工作环境和条件等。对于求职者来说，了解这些冷门岗位的特点和要求，可以帮助他们做出更符合自身职业规划的选择。