韶关市有多所大专学校，以下是部分学校的专科专业名称：

广东韶关学院

电子商务

计算机多媒体技术

计算机辅助设计与制造

汽车电子技术（汽车技术服务与营销）

电气自动化技术

应用电子技术（物理教育）

园林技术（生物教育）

数学教育（计算机应用）

工业分析与检验（化学教育）

旅游管理

地理教育

行政管理

商务英语（英语教育）

韶关学院韶州师范分院

学前教育

语文教育

数学教育

英语教育

计算机应用技术

会计

音乐教育

音乐表演

美术教育

艺术设计

广东松山职业技术学院

电子商务

计算机多媒体技术

计算机辅助设计与制造

汽车电子技术（汽车技术服务与营销）

电气自动化技术

应用电子技术（物理教育）

园林技术（生物教育）

数学教育（计算机应用）

工业分析与检验（化学教育）

旅游管理

地理教育

行政管理

商务英语（英语教育）

韶关学院

临床医学（定向）

口腔医学

中医学

这些专业涵盖了文、理、工、农、法、管理、艺术、教育、经济、历史、医等多个学科门类，具体专业名称和招生计划可能会根据每年的实际情况有所调整，建议直接咨询相关学校以获取最准确的信息。