根据官方近年公布的招生目录，广东省内一共有5所本科高校停止招专科生，分别是：

岭南师范学院

嘉应学院

南方医科大学

广东东软学院

广州大学纺织服装学院

这些学校停止招生的原因主要包括：

政策原因：

如岭南师范学院全力申请硕士学位授予权，本科层次曾减少招生，停止招专科也是正常操作。

院校合并原因：如广州大学市政技术学院被合并到广州城市职业学院，导致广州大学纺织服装学院停止招生。

学校自身发展需求：如南方医科大学作为广东省唯一的高水平医学院校，可能因为学校自身发展的需要而停止招专科生。

建议考生和家长在报考这些学校时，仔细查阅最新的招生信息，了解各学校的招生策略和教育资源分配情况，以便做出更合适的选择。