在山西省，提供大专学历教育的卫校包括以下几所：

山西卫生健康职业学院

前身为1953年创建的山西省卫生厅卫生人员训练班，2018年3月经山西省人民政府批准，国家教育部备案，由山西职工医学院正式改制为普通高等职业院校。学院与山西省中医学校实行两块牌子、统一管理。学院设有双东校区、文津校区、康养校区三个校区，办学主体位于山西省晋中市榆次区文津街100号。学院提供临床医学、中医学等专业。

忻州职业技术学院

学院设有临床医学、针灸推拿等专业，招生人数为500人，学制为三年。

运城护理职业学院

学院提供中医学、针灸推拿等专业，招生人数为300人，学制为三年。

山西药科职业学院

隶属山西省食品药品监督管理局，主要为医药行业培养技术应用性专门人才和管理人才。

太原卫校

提供护理专业的大专教育。

山西职工医学院

位于太原市双塔寺街22号，是一所集成人教育、普通教育、自学考试、函授教育于一体的高等医学院校。学院提供医学相关专业的专科教育。

山西大同第一卫生学校

提供护理专业的大专教育。

太原市卫生学校

提供护理专业的大专教育。

山西医科大学汾阳学院

提供护理专业的大专教育。

长治卫生学校

提供护理专业的大专教育。

山西省晋中市卫生学校

提供护理专业的大专教育。

运城市口腔卫生学校

提供护理专业的大专教育。

吕梁市卫生学校

提供护理专业的大专教育。

这些学校提供不同专业的护理教育，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。建议直接咨询相关院校获取最新的招生政策和专业设置信息。