在湖北省，提供农学专科教育的院校包括：

1. 湖北生物科技职业学院

2. 湖北畜牧兽医职业学院

3. 湖北工程职业学院

4. 湖北三峡职业技术学院

5. 湖北经济学院

6. 湖北职业技术学院

7. 湖北生态工程职业技术学院

8. 湖北医药高等专科学校

9. 湖北科技职业学院

10. 湖北生物工程职业技术学院。

这些学校在农学专科教育方面具有一定的实力和特色，培养了大量农业领域的专业人才。

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的学校和专业。例如，如果您对动植物养殖、兽医等方面感兴趣，湖北畜牧兽医职业学院和湖北生物科技职业学院可能是不错的选择。如果您希望从事农业工程或农业技术方面的工作，湖北工程职业学院和湖北三峡职业技术学院可能更适合您。