青岛的大专院校提供了多个领域的专业，以下是一些具体的专业设置：

青岛职业技术学院

机电一体化技术

计算机应用技术

电子商务

护理

会计

环境监测技术

数控技术

机械制造及自动化

模具设计与制造

制冷与空调技术

机电一体化技术（重复）

应用化工技术

海洋化工技术

分析检验技术

生物制药技术

空中乘务

物联网应用技术

软件技术

大数据技术

云计算技术应用

信息安全技术应用

人工智能技术应用

工业互联网技术

国际贸易实务

商务英语

涉外会计

城市轨道交通通信信号技术

青岛酒店管理职业技术学院

酒店管理

旅游管理

烹饪工艺及营养

会展策划与管理

青岛农林职业技术学院

农、林、牧、渔等相关专业

其他专业

学前教育

音乐教育

美术教育

体育教育

早期教育

特殊教育

珠宝首饰设计鉴定

现代商贸及物流

现代旅游及休闲运动服务

语言类（如英语、日语、韩语）

艺术与传媒类

市场营销

信息技术

物流管理

历史

人文

日语

韩语

民航商务

航空服务

食品科学与工程

幼儿教育

媒体艺术设计

环境艺术设计

牙科技术

应用法学

这些专业涵盖了工科、财经、管理、艺术、旅游、农业、教育等多个领域，为学生提供了广泛的选择。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。