桂林的保送大专学校包括以下几所：

桂林师范高等专科学校

成立于1938年，前身为广西省立桂林师范学校，是一所具有普通高等学历教育招生资格的普通高等学校。学校分信义和甲山两个校区，提供多个专业，并连续8年被评为全区高校毕业生就业创业工作先进单位。

桂林山水职业学院

成立于2003年，是经广西壮族自治区人民政府批准，国家教育部备案的一所全日制普通高等院校。学院位于风景秀丽的桂林市临桂新区，交通便利，资讯发达，提供多个专业。

桂林生命与健康职业技术学院

成立于2005年，是一所全日制普通医药健康类高等职业技术学院。学院位于广西桂林市，提供多个专业。

这些学校都是国家承认学历的全日制普通高等专科学校，提供不同专业方向的教育，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行保送。