花都区的大专院校包括以下几所：

广东交通职业技术学院

广东行政职业学院

广州民航职业技术学院

广州铁路职业技术学院

广州大学市政技术学院

广东工商职业技术学院

广州纺织职业技术学院

广州涉外经济职业技术学院

广州华商职业学院

广州华夏职业学院

广州科技职业技术大学

广州环洋专修学院

广州城建职业学院

广州华南商贸职业学院

广州工商学院（花都校区）

广州大学纺织服装学院

建议：

广东交通职业技术学院和 广东行政职业学院是花都区较为热门的大专院校，提供多个与交通管理和行政管理相关的专业课程。

广州民航职业技术学院专注于航空运输及相关专业的教育和培训，适合希望从事航空行业工作的学生。

广州工商职业技术学院位于狮岭海布，提供多个与工商企业管理相关的专业课程。

广州科技职业技术大学以工程技术教育为主，适合希望学习工程技术专业的学生。

根据个人兴趣和职业规划，可以选择适合的大专院校进行报考。