大专士官学校是指 专注于培养士官和技术兵的院校，这些学校主要承担士官和技术兵的培训任务，并提供不同层次的教育，包括中专、大专和本科教育，以及初、中、高级士官资格培训。

在中国，大专士官学校包括但不限于以下几所：

陆军工程大学军械士官学校（湖北武汉），主要负责全军军械士官和部分技术兵的培训任务，开设有22个专业，涵盖大专学历和本科层次。

火箭军士官学校（山东青州），专注于导弹、通信、工程、装备技术保障和作战保障专业，提供中专、大专、本科教育及初、中、高级士官资格培训。

武警士官学校（浙江杭州），前身为武警杭州指挥学校，是武警部队重点院校，负责武警部队大专、本科的部分学历教育和基层干部轮训。

北京电子科技职业学院和 北京工业职业技术学院（北京），依托北京丰富的教育资源和先进的科技环境，为士官培养提供了高质量的教学条件。

河南交通职业技术学院和 河南医学高等专科学校（河南），分别在交通运输相关专业和医学领域培养士官。

武汉船舶职业技术学院、 武汉交通职业学院和 湖北交通职业技术学院（湖北），在船舶制造、维修等专业方向培养士官。

中国人民解放军海军士官学校（安徽蚌埠），负责培养海军技术技能类和指挥管理类军士。

中国人民解放军空军通信士官学校（河南郑州），主要培养空军通信领域的士官。

这些学校不仅提供专业的军事技能训练，还注重学员的全面发展，为军队现代化建设和国家安全提供了重要的人才保障。