墨尔本有多所著名的大专院校提供各种专业，以下是一些主要学校及其专业设置：

皇家墨尔本理工大学 （RMIT University）

专业设置：

RMIT提供广泛的课程，包括商学、语言、计算机科学、工程、设计、传媒等。

特色专业：RMIT以其在科技与设计领域的顶级水平而闻名，是澳大利亚科技大学联盟成员。

维多利亚大学 （Victoria University, VU）

专业设置：

VU提供商学、语言、计算机科学、工程、艺术、社会科学等优势专业。

特色专业：VU拥有广泛的海外合作学校，商学、语言、计算机科学是其强项。

墨尔本理工学院 （Melbourne Polytechnic, TAFE VIC）

专业设置：

墨尔本理工学院提供ISO9001认证的大专课程，涵盖信息技术、工程、设计、酒店管理等。

特色专业：作为早期通过ISO9001认证的高等院校，墨尔本理工学院在大专教育专业度上享有高造诣。

墨尔本大学 （The University of Melbourne）

专业设置：

墨尔本大学提供广泛的本科和研究生课程，包括商科、工程、计算机科学、医学、法律、教育、艺术等。

特色专业：墨尔本大学在医学、社会科学、艺术与人文、工程与科技等领域享有领导地位，其医学专业在澳洲排名第一。

莫纳什大学 （Monash University）

专业设置：

莫纳什大学提供广泛的课程，包括商学、工程、计算机科学、传媒、教育、社会科学等。

特色专业：莫纳什大学的商学院是澳大利亚规模最大的国立大学之一，商科专业如会计、金融、经济学等非常受欢迎。

这些学校提供的专业涵盖了广泛的领域，从商学到工程，从计算机科学到艺术和社会科学，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。建议在选择学校和专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各学校的优势专业。