1、白菜切块，姜葱切片、辣角分2半、猪肉切薄片。

　　2、锅里放水烧开放入粉条煮软捞出备用。

　　3、锅里倒油烧热放肉片煸炒。

　　4、倒入料酒，酱油煸炒七成熟。

　　5、放葱姜辣角炒出香味。

　　6、放白菜炒匀。

　　7、放入粉条，加入适量开水盖上盖子炖一会。

　　8、快熟时放入酱油，盐、味精搅匀炖熟。