在河北省，提供医学教育的大专院校包括但不限于以下几所：

沧州医学高等专科学校

河北邢台医学高等专科学校

廊坊卫生职业学院

石家庄人民医学高等专科学校

石家庄医学高等专科学校

承德护理职业学院

河北唐山市卫生学校

秦皇岛市卫生学校

衡水卫生学校

河北中医学院

河北女子职业技术学院

承德医学院（虽然为二本院校，但也提供专科教育）

河北医科大学临床学院

华北理工大学冀唐学院

邯郸医学高等专科学校

河北化工医药职业技术学院

河北北方学院（张家口）

河北联合大学医学院

河北职工医学院

唐山职业技术学院

这些学校提供各种医学相关专业的专科教育，包括临床医学、护理学、医学检验技术、医学影像技术等。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。