在包头市，有几所中职学校提供大专教育，具体如下：

包头职业技术学院

简介：包头职业技术学院是一所全日制公办高等职业院校，国家示范性高等职业院校、国家优质专科高等职业院校，国家级高技能人才培训基地、国家产教融合发展规划项目建设院校。学校始建于1956年，前身全国重点中专包头机械工业学校，是新中国最早建立的兵工院校之一。

专业：机械制造、电子信息等。

包头轻工职业技术学院

简介：以轻工类专业为特色，乳品、酒类专业尤为出名，与内蒙古伊利、蒙牛乳业等知名乳企有合作关系。

专业：乳品技术、酿酒技术、食品质量与安全等。

包头钢铁职业技术学院

简介：专注于钢铁行业，提供冶金、材料等专业，是包头市及内蒙古自治区职业教育的重要力量。

专业：冶金技术、材料工程技术、钢铁冶金等。

包头铁道职业技术学院

简介：是一所公办全日制高等职业技术院校，以铁道交通相关专业为主。

专业：铁道交通运营管理、城市轨道交通运营管理等。

包头机电工业职业学校（包头市高级技工学校）

简介：包头市教育局直属的工科特色中等职业学校，为全国中职教育改革发展示范学校，荣获多项国家级与自治区级荣誉。学校成立于2009年，拥有在校生近2600人，教职工313人，占地21.8万平方米，资产总值达1.04亿元。

专业：机电技术、新能源汽车维修、铁道运输服务等。

这些学校均为公办院校，提供不同领域的专业教育，满足学生的不同需求。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。