广州大专学校读本科的途径有以下几种：

普通专升本（专插本）

这是全日制本科，要求大专在读第三年或毕业后参加广东专插本考试，考上后进入录取院校读两年，毕业拿普通全日制本科文凭。

成人高考专升本

适合已经取得毕业证的专科毕业生报考，需要参加统一入学考试，录取后学习2.5-3年毕业。学习方式包括函授和业余，适合在职人士。

自考专升本

在读大专期间可以同时报考自考本科，专业选择较多，全部课程通过可以申请毕业拿证。报名不受学历、年龄等限制。

网络教育专升本

通过网络教育平台进行学习，一年有两次入学机会，通过入学考试后可以进行线上学习，适合在职人士提升学历。

电大专升本

也称为开放大学，一年有两次招生，免试入学，全程在线学习，适合在职人士提升学历。

建议

普通专升本：适合有明确目标且希望在全日制本科学习的学生，需要付出较多时间和精力备考。

成人高考专升本：适合在职人员，学习方式灵活，适合时间较为紧张的人群。

自考专升本：学习自主性强，适合学习基础好且自律的学生，但考试难度较大。

网络教育专升本和 电大专升本：学习方式最为灵活，适合工作繁忙且需要学历提升的人群。

根据自身的学习情况、时间安排和职业规划，选择最适合自己的专升本途径。