中技生可以考取的大专院校和专业选择如下：

全日制大专

中技生可以通过参加全国统一高考，报考与自己专业对口的大专院校。部分学校提供“三二分段”专业，中技生在中技学习三年后，可参加转段考试，择优录取到对口大专院校就读两年，获得全日制大专毕业证书。

可选择的高职院校包括四川职业技术学院、绵阳职业技术学院、宜宾职业技术学院、成都农业科技职业学院、广州市交通运输职业学校、黑龙江职业学院等。

成人教育

中技生还可以选择成人高考、自考、国家开放大学、远程教育等方式考取成人大专文凭，这些学历同样被国家承认，学信网可查。

对口高职高考

中技生可以参加对口高职高考，通过对口考试考取大专，通常是全日制大专。

高职单考单招

部分高职院校会组织单独招生考试，中技生可以参加这些考试。

其他选择

中技生还可以考取一些本科层次的大学，如清华大学、北京大学、复旦大学等，但需满足具体录取要求。

建议

选择合适的途径：根据个人情况和职业规划，选择最适合自己的升学途径，如全日制大专、成人教育或对口高职高考。

了解录取要求：提前了解目标院校的录取要求和专业设置，确保选择最适合自己的专业和学校。

准备充分：无论是参加高考还是其他考试，都需要提前做好准备，确保在考试中发挥出最佳水平。