是的，航空学校确实提供大专学历教育。以下是一些提供航空专业大专学历教育的知名院校：

长沙航空职业技术学院：

成立于1973年，1998年升格为高等职业院校，提供包括飞行器维修技术、飞行器数字化制造技术、飞机电子设备维修、空中乘务等22个大专专业。

成都航空职业技术学院：

位于四川成都，是一所知名的航空高等职业院校，专业包括航空制造、航空维修、航空电子等。

西安航空职业技术学院：

位于陕西省西安市，拥有近300个依托航空产业的校外实训基地，专业涵盖航空制造、航空维修、航空电子等。

南京工业技术学院：

提供航空技术教育的大专课程。

天津现代职业技术学院：

提供航空管理等领域的大专课程。

江苏航空职业技术学院：

专注于航空服务与技术教育。

江西航空职业技术学院：

提供航空专业的大专教育。

陕西航空职业技术学院：

位于陕西省汉中市，专业设置包括航空制造、航空维修、航空电子等。

广州民航职业技术学院：

专注于航空服务与技术教育，提供飞机维修、航空管理等专业的大专课程。

上海民航职业技术学院：

在航空运输、飞机维修等领域提供大专层次的教育。

中国民用航空飞行学院：

国内知名的航空学府，提供大专层次的航空技术教育，涵盖飞行技术、航空管理等专业。

这些院校均提供与航空相关的专业教育，毕业生可以在航空领域找到各种就业机会。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校和专业。