深圳的大专院校包括以下几所：

深圳职业技术学院：

这所学校不是本科学校，而是全国高职教育的龙头院校，排名广东第一，也是全国榜首。

深圳信息职业技术学院：

这也是一所专科学校，不是本科学校。

深圳职业技术大学：

这所学校的招生批次包括本科批、专科批和普通类二段，因此可以看作是专科院校。

综上所述，深圳的大专院校包括深圳职业技术学院、深圳信息职业技术学院和深圳职业技术大学，它们均属于专科层次的教育机构，并不属于本科教育的“几本”范畴。