信丰县至少拥有一所大专学校，即 江西应用技术职业学院。此外，信丰县还有以下大专学校：

1. 江西环境工程职业学院

2. 江西信息应用职业技术学院

3. 江西机电职业技术学院

4. 江西生物科技职业学院

5. 江西青年职业学院

6. 宜春幼儿师范高等专科学校

7. 九江职业大学

8. 江西科技职业学院

9. 江西工业贸易职业技术学院

10. 江西工商职业技术学院

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