湖南省最好的铁道专科院校是 湖南铁道职业技术学院。湖南铁道职业技术学院是湖南省唯一一所以铁道为特色的高职院校，专业设置齐全，教学质量较高，师资力量雄厚，毕业生就业率也较高。此外，学院还与铁路部门有着紧密的合作关系，学生有机会参与实践项目，获得更多实践经验和机会。同时，学院还注重学生的综合素质培养，提供了丰富的课外活动和社团组织，为学生的全面发展提供了良好的平台。

根据校友会2024年最新排行榜显示，湖南铁道职业技术学院在全国排名第45名，是国内高水平高职院校。其次还有湖南铁路科技职业技术学院（全国排名第311名）和湖南高速铁路职业技术学院（全国排名第313名）。

综合来看，湖南铁道职业技术学院在铁道专科院校中处于领先地位，无论是教学质量、师资力量还是就业率都表现出色，是湖南省铁道专科院校中的佼佼者。