陕西体育专业大专包括以下几所：

西安体育学院：

虽然西安体育学院主要是一所本科院校，但它也提供体育教育、社会体育、运动训练等专业的专科课程。

陕西师范大学体育学院：

作为陕西师范大学的一个二级学院，它提供体育教育、社会体育、运动训练等专业的专科课程。

西北大学体育学院：

西北大学的一个二级学院，提供体育教育、社会体育、运动训练等专业的专科课程。

西安工业大学：

提供体育教育、社会体育、运动训练等专业的专科课程。

陕西理工学院：

提供体育教育、社会体育、运动训练等专业的专科课程。

咸阳师范学院：

提供体育教育、社会体育、运动训练等专业的专科课程。

宝鸡文理学院：

提供体育教育、社会体育、运动训练等专业的专科课程。

西安文理学院：

提供体育教育、社会体育、运动训练等专业的专科课程。

渭南师范大学：

提供体育教育、社会体育、运动训练等专业的专科课程。

榆林学院：

提供体育教育、社会体育、运动训练等专业的专科课程。

安康学院：

提供体育教育、社会体育、运动训练等专业的专科课程。

商洛学院：

提供体育教育、社会体育、运动训练等专业的专科课程。

陕西体育职业学院：

这是陕西省内唯一一所以体育为主的本专科高等职业学院，拥有体育教育、社会体育、运动训练等多个专业方向。

建议您在选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、专业设置、师资力量以及就业情况等方面，以便找到最适合自己的学校。