在广州，有多所大专学校提供护理专业的教育，以下是部分开设护理专业的大专院校列表：

广州卫生职业技术学院

地址：广州市

特色：以护理专业为特色，提供多种护理相关课程。

广东药科大学护理学院

地址：广州市

提供：本科及大专层次护理教育。

南方医科大学护理学院

地址：广州市

提供：护理及相关专业的大专教育。

广州医科大学护理学院

地址：广州市

目标：培养高素质护理人才，设有护理及相关专业的大专课程。

广东医学院附属护士学校

地址：广州市

提供：护理专业教育。

广州护士学校

地址：广州市

提供：护理专业教育。

广州白云区卫生学校

地址：广州市

提供：护理专业教育。

广东食品药品职业学院

特色：提供护理专业教育。

广东岭南职业技术学院

特色：提供护理专业教育。

广东轻工职业技术学院

特色：提供护理专业教育。

广东黄埔卫生职业技术学校

地址：广州市黄埔区长江路339号

专业设置：护理、助产、康复技术、中医护理、中医康复保健、药品营销。

广州市增城区卫生职业技术学校

地址：广州市增城区

专业设置：护理、药剂、康复技术。

这些学校都在广州市内，提供不同层次的护理专业教育。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校进行报考。