在唐山学习烹饪，有几所学校备受推崇，以下是一些建议的学校：

唐山职业技术学院

专业：

烹饪专业

特点：历史悠久，师资力量雄厚，课程设置全面，提供良好的学习环境。

唐山欧米奇西点蛋糕学校

专业：

专注于西点教育

特点：欧式教学模式，注重实操技能培养，提供大量实习机会。

唐山实验中等专业学校

专业：

中餐烹饪专业

特点：教学质量、办学条件、师资、教学口碑均不错。

唐山劳动高级技工学校

专业：

中、高级技工、预备技师

特点：全日制国家级示范型高级技工院校，以培养技能型人才为主。

唐山九州（九洲）技校

专业：

提供全日制学历教育和短期培训

特点：专业、正规，有专业老师指导，获得多项荣誉，提供“订单招生”确保就业。课程包括烹调技术、原料知识、营养卫生知识等。学校备有食堂，提供住宿，并免费接送学员。

唐山振华技校

特点：

注重实操和创新，培养了大量合格技能人才。

唐山文化宫技校

专业：

提供西式糕点等专业

特点：有国家特技厨师任教，教授多种菜系及烹调技法。

五洲烹饪学校

特点：

被称为唐山特级厨师的摇篮。

这些学校各有特色，建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的具体情况进行选择。如果条件允许，可以实地考察几所学校，了解教学环境和设施，以便做出更合适的选择。