新余市的大专学校包括以下几所：

江西新能源科技职业学院

办学层次：

专科

性质：民办

特色：以新能源领域人才培养为主，设有光伏发电技术及应用、风能与动力工程等专业

江西冶金职业技术学院

办学层次：

专科

性质：公办

简介：全国职业教育先进单位、国家职业教育改革示范学校，设有多个专业，在校生人数约为1.5万人

赣西科技职业学院

办学层次：

专科

性质：民办

简介：以就业为导向，采用“订单”培养方式，设有毕业生就业指导中心

江西工程学院

办学层次：

专科

备注：新余学院是一所综合性本科院校，但也设有部分专科层次的专业，为地方经济社会发展培养应用型人才

新余职业技术学院

办学层次：

专科

备注：具体信息较少，但也是一所专科学校

江西新能源技工学校

办学层次：

专科

备注：具体信息较少，但也是一所专科学校

新余市卫生学校

办学层次：

专科

备注：具体信息较少，但也是一所专科学校

这些学校均提供专科层次的教育，涵盖了新能源、冶金、电子科技等多个领域。建议在选择学校时，综合考虑学校的办学特色、专业设置、就业情况等因素，以确保选择最适合自己的学校。