在广州，有多所教育机构提供成人大专教育，以下是一些值得考虑的学校：

韩山师范学院：

提供专升本和专科等成人教育课程，招生专业包括汉语言文学、法学、体育教育、计算机科学与技术等。

广东开放大学：

采用线上线下相结合的授课方式，提供多层次的学历教育，入学门槛低，适合社会上大多数人群报考。

汕头大学：

提供自学考试，特别是“小自考”形式，考生可以通过较少的统考科目快速完成学业并获得正规学历证书。

广州番禺职业技术学院：

位于广州市番禺区大学城外环西路100号，提供成人大专教育。

广州华南商贸职业学院：

位于广州市白云区江高镇广花一路233号，提供成人大专教育。

广东轻工职业技术学院成人教育学院：

位于广州市海珠区新港东路152号。

广东建设职业技术学院成人教育学院：

位于广州市番禺区市桥街道环市东路152号。

广东工贸职业技术学院成人教育学院：

位于广州市增城区荔城街道新和大道东段。

广州城市职业学院成人教育学院：

提供成人大专教育。

广州大学继续教育学院：

提供多种成人教育课程，包括大专学历教育，专业设置广泛。

广东技术师范大学继续教育学院：

致力于为社会提供高质量的成人教育服务，开设多种大专专业。

华南师范大学继续教育学院：

提供成人大专教育，专业设置齐全，教学质量有保障。

广东外语外贸大学：

提供成人大专教育。

广州中医药大学：

提供成人大专教育。

广东财经大学：

提供成人大专教育。

广州民航职业技术学院：

提供成人大专教育。

广东水利电力职业技术学院：

提供成人大专教育。

广东交通职业技术学院：

提供成人大专教育。

广东农工商职业技术学院：

提供成人大专教育。

广州科技职业技术学院：

提供成人大专教育。

广州工程技术职业学院：

提供成人大专教育。

广州科技贸易职业学院：

提供成人大专教育。

广州华立科技职业学院：

提供成人大专教育。

广东南方职业学院：

培养应用型高级工程技术技师的综合性普通本科层次职业院校。

广东岭南职业技术学院：

广东省重点支持和建设的高等民办技术高等职业院校。

广州华商职业学院：

全日制本专科高等职业学校，提供丰富多样的就业技能培训项目。

这些学校和专业涵盖了多个领域，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业进行报考。建议提前了解各学校的招生简章和专业设置，以便做出更明智的选择。