宁夏的大专学校包括以下几所：

1. 宁夏财经职业技术学院

2. 宁夏警官职业学院

3. 宁夏工商职业技术学院

4. 宁夏职业技术学院

5. 宁夏工业职业学院

6. 宁夏艺术职业学院

7. 宁夏建设职业技术学院

8. 宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院

9. 宁夏幼儿师范高等专科学校

10. 宁夏民族职业技术学院

11. 宁夏体育职业学院

12. 石嘴山工贸职业技术学院

这些学校提供不同领域的教育和培训，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。建议访问各学校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新的招生信息和专业介绍。