在安徽省，提供幼师专业大专教育的学校包括：

1. 合肥幼儿师范高等专科学校

2. 马鞍山师范高等专科学校

3. 阜阳幼儿师范高等专科学校

4. 安徽师范大学（学前专业为专科设置）

5. 池州学院

6. 滁州学院

7. 蚌埠学院

8. 合肥学院

9. 宿州学院

10. 黄山学院

11. 合肥师范学院（学前专业为专科设置）

12. 安庆师范学院

13. 淮南师范学院

14. 阜阳师范学院

15. 滁州城市职业学院

16. 安徽工业经济职业技术学院

17. 淮南联合大学

18. 安徽扬子职业技术学院

19. 安徽中澳科技职业学院

20. 亳州职业技术学院

21. 合肥财经职业学院

22. 淮南职业技术学院

23. 宣城职业技术学院

24. 安徽现代信息工程职业学院

25. 安徽涉外经济职业学院

26. 安徽长江职业学院

27. 民办合肥经济技术职业学院

28. 铜陵职业技术学院

建议：

合肥幼儿师范高等专科学校、 马鞍山师范高等专科学校和 阜阳幼儿师范高等专科学校是安徽省内较为知名的幼师专业大专学校，拥有较好的教学资源和师资力量，建议优先考虑。

安徽师范大学和 合肥师范学院的学前专业也是专科设置，且作为综合性大学，其教学资源和学术环境较为优越。

其他学校如 滁州城市职业学院、 安徽工业经济职业技术学院等也提供幼师专业，可以根据个人地理位置、兴趣和职业规划进行选择。