在中国，有多所大专学校提供烘焙专业教育。以下是一些知名的烘焙专业院校：

四川旅游学院：

四川省重点院校，烘焙专业教育声誉高，课程设置全面，师资力量雄厚。

江苏旅游职业学院：

教学质量优良，注重实践操作，培养了大量优秀的烘焙人才。

上海旅游高等专科学校：

烘焙专业教育历史悠久，理论与实践相结合，毕业生就业率高。

广东海洋大学：

在烘焙专业教育方面实力不俗，注重培养学生的创新能力和实践能力。

浙江旅游职业学院：

教育质量较高，课程设置合理，毕业生就业前景广阔。

广东酒店管理职业技术学院：

设有餐饮管理专业，可能包括烘焙方面的课程。

北京餐饮学院：

提供烘焙主修或副修专业，包含理论学习和实际操作课程。

广东香山职业学院：

开设有烘焙相关专业。

河南农业职业学院好利来烘焙学院：

与好利来南方公司合作，提供烘焙专业教育。

漯河职业技术学院大匠烘焙产业学院：

与蓝塔食品有限公司合作，提供烘焙专业教育。

厦门理工学院：

提供西点专业。

上海工艺美术职业学院：

提供西点专业。

广州美术学院：

提供西点专业。

湖南工业职业技术学院：

提供烘焙专业。

西北农林科技大学现代职业技术学院：

提供烘焙技术专业。

上海立信会计金融学院：

提供烘焙技术与工艺专业。

南通大学：

提供烘焙技术与食品营养专业。

温州大学：

提供烘焙技术与工艺专业。

苏州欧米奇：

提供西点、西餐、咖啡、调酒等课程，技能、学历、就业一站式服务。

这些学校通常提供结合理论学习和实践操作的课程，旨在培养学生成为烘焙行业的专业人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。