在山西，提供美容专业的大专院校包括：

山西同文职业技术学院：

提供医学美容技术专业专科教育，并且在山西医学美容技术专业中排名第一。

山西药科职业学院：

提供医学美容技术专业专科教育，并且在山西医学美容技术专业中排名第二。

山西老区职业技术学院：

提供医疗美容技术专业专科教育，并且在山西医学美容技术专业中排名第三。

晋城职业技术学院：

在山西化妆品经营与管理专业中排名第一。

山西铁道职业技术学院：

在山西化妆品经营与管理专业中排名第二。

山西新华美妆学校：

位于太原市小店区北格镇张花村，专注于化妆、美发、美甲、半永久纹绣等专业。

太原财政金融学校：

提供美容美发与形象设计专业，包括3+2五年制大专。

太原新美美容美发化妆职业培训学校：

被山西省美容美发协会推荐，提供美容、美发、化妆、美甲等专业培训。

山西大成职业培训学校：

拥有20年办学历史，提供美容美发专业。

山西生物应用职业技术学院：

提供相关专业教育。

建议您根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。同时，建议查询相关官方教育平台或联系学校获取最新数据，以获取最准确的信息。