在广州，有多所优秀的大专院校，以下是一些备受推崇的院校列表：

广州番禺职业技术学院

简介：广州番禺职业技术学院位于广东省广州市番禺区，是一所全日制公办专科层次普通高等学校。是首批国家示范性高等职业院校，国家首批现代学徒制试点单位、广东省示范性高等职业院校，广州市属高等职业教育龙头院校。

专业：涵盖了工程、管理、艺术等多个领域，具体专业包括计算机应用技术、电子商务、国际商务等。

广东轻工职业技术学院

简介：广东轻工职业技术学院是一所专注于食品、化妆品、纺织服装等方面的教育和研究的全日制公办普通高校。

专业：食品质量与安全、化妆品技术、包装策划与设计等。

广东交通职业技术学院

简介：广东交通职业技术学院是以工科为主的综合性高等职业院校，2004年以“优秀”等级通过教育部高职高专人才培养水平评估，2013年以“优秀”等级通过首批国家骨干高职院校建设项目验收。

专业：道路桥梁工程技术、城市轨道交通运营管理等。

广东水利电力职业技术学院

简介：提供水利电力相关的专业教育。

专业：水利工程、水电站动力设备与管理等。

广州铁路职业技术学院

简介：广州铁路职业技术学院是一所全日制专科层次的普通高等职业学校，是“国家示范性高等职业院校建设计划”骨干高职立项建设院校、国家首批现代学徒制试点单位。

专业：铁道交通运营管理、城市轨道交通运营管理等。

广东科学技术职业学院

简介：在多个领域有教育和研究活动。

专业：计算机应用技术、软件技术、电子商务等。

广东食品药品职业学院

简介：专注于食品药品领域的教育。

专业：药品生产技术、食品质量与安全等。

广东机电职业技术学院

简介：提供机电一体化相关的专业教育。

专业：机电一体化技术、数控技术、模具设计与制造等。

广东工贸职业技术学院

简介：以工科为主，提供多个工科专业。

专业：工业设计、计算机辅助设计等。

广州城市职业学院

简介：广州城市职业学院是一所全日制公办普通高等院校，提供多种专业教育。

专业：电子商务、物流管理、旅游管理等。

这些学校根据不同的专业领域和教学质量，都有各自的优势和特色。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。