河南餐饮学校的大专学费如下：

餐饮智能管理、食品检验检测技术、酒店管理与数字化运营等专业：

9800元/年/生。

烹饪工艺与营养、西式烹饪工艺、中西面点工艺、营养配餐等专业：

10800元/年/生。

建议：

选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及各个专业的就业前景和学费情况。

可以直接联系相关学校，获取最新的学费标准和详细信息，以便做出更准确的选择。