平潭县目前有以下大专学校：

福建信息职业技术学院

地址：福州市区的龙腰校区、杜园校区以及位于平潭综合实验区的平潭新校区。

特色：以工科为主，结合商旅文创，以信息技术和闽台合作为特色。

福建信息职业技术学院平潭校区

地址：平潭综合实验区坛西大道西侧、万宝路南侧。

专业：提供信息技术、工程管理等领域的专业教育。

福建信息职业技术学院海峡旅游学院、数字创意学院

地址：平潭综合实验区。

专业：提供相关专业教育。

福建工程学院平潭校区

地址：平潭县。

学科：涵盖工、理、文、经、管、法等多个学科。

福建师范大学平潭校区

地址：平潭岛西北部。

性质：福建省属重点师范大学。

福建农业职业技术学院

地址：虽未明确位于平潭，但作为福建省内唯一的农类全日制综合性高等职业院校，对当地教育有一定的影响。

福建船政交通职业学院

地址：未明确位于平潭，但作为一所重要的高职院校，可能对平潭教育产生影响。

建议：

福建信息职业技术学院及其平潭校区是平潭县最主要的大专教育机构，提供多个领域的专业教育，尤其是信息技术和工程管理等。

福建工程学院平潭校区、 福建师范大学平潭校区等也是平潭县重要的大专教育机构，涵盖多个学科领域。

福建农业职业技术学院和 福建船政交通职业学院虽然可能不直接位于平潭，但对当地教育有一定的影响。