临沧市的大专学校包括以下几所：

滇西科技师范学院

类型：

本科

特点：云南省临沧市临翔区唯一的全日制普通本科高校，少数民族语言文字基础教育教师培训基地，全国1+X证书试点院校。

临沧职业学院

类型：

专科

特点：公办高职（专科）院校，2024年3月经云南省人民政府批准成立，位于临沧市临翔区博尚职教园区。

建议：

滇西科技师范学院主要提供本科教育，适合希望继续深造的学生。

临沧职业学院作为新成立的公办专科院校，提供多个专科专业，适合希望快速获得专业技能的学生。

具体选择哪所学校，建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的具体专业设置和办学情况来决定。建议访问相关院校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息。