在山西省，以下是一些以女生人数著称的大学：

山西财经大学：

女生比例高达61%，位于太原市，是一所以经济学、管理学、法学为主的多科性财经大学。

忻州师范学院：

女生比例高达64%，是一所师范类为主的院校，位于忻州市。

长治医学院：

女生人数超过全校的50%，是一所优秀的医学院校。

山西师范大学：

女生人数较多，是山西省省属重点综合性大学。

山西大同大学：

女生人数偏多，以理工科为主，位于大同市区。

这些学校的女生人数较多，但具体哪个学校的女生最多可能会有所变化。建议您根据自己的兴趣和专业需求，进一步了解这些学校的详细情况。