南京的大专院校提供了多种专业，涵盖了工、理、文、经、管、法、医等多个学科领域。以下是一些具体的大专专业：

南京铁道职业技术学院

中央财政支持重点建设专业：铁道信号自动控制、动车组检修技术。

国家骨干专业：铁道信号自动控制、现代通信技术、动车组检修技术、城市轨道交通运营管理、铁道供电技术、铁道交通运营管理、会计。

省级品牌专业：铁道信号自动控制。

省级特色专业：铁道机车专业。

南京信息职业技术学院

专业集群：信息产品制造、信息网络、信息技术服务。

主要专业：电子信息工程技术、通信技术、计算机应用技术、软件工程、智能机器人专业、新能源光伏发电专业、芯片技术专业等。

南京科技职业学院

国家示范性（骨干）高职院校、江苏省首批示范高职院校。

主要专业：涵盖机械、电子、计算机、艺术设计、通信、物联网、会计等多个领域。

南京交通职业技术学院

省高水平专业群：交通土建、汽车服务、物流管理、轨道交通、智能交通、建筑工程等。

交通及紧缺专业：轨道交通类专业、新能源汽车、智能交通技术、地下与隧道工程等。

江苏卫生健康职业学院

主要专业：护理学、医学检验技术、康复治疗学、临床医学、药学、助产、财务管理、市场营销等。

南京机电职业技术学院

主要专业：机械、电子、计算机、艺术设计、通信、物联网、会计等。

其他院校

南京工业职业技术学院、江苏经贸职业技术学院、江苏联合职业技术学院、江苏海事职业技术学院、应天职业技术学院、南京旅游职业学院、南京化工职业技术学院等也提供多种专业。

这些专业涵盖了多个领域，为学生提供了广泛的选择。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。