在湛江，提供护理专业教育的学校包括以下几所：

广东省湛江卫生学校

性质：

公办中等卫生职业学校

地址：广东省湛江市

专业：护理、老年护理、助产、药剂、中药、医学影像技术等

湛江中医学校

性质：

公办

地址：广东省湛江市麻章城区瑞平路

专业：护理专业

廉江市卫生职业技术学校

性质：

公办

地址：广东省廉江市

专业：护理专业

湛江市第一技工学校

性质：

公办

地址：湛江市

专业：护理专业

广东医学院

性质：

公办

地址：广东湛江

专业：护理专业

建议您根据个人需求和学校的具体情况进行选择，并直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息。