在徐州，有几所被广泛认为不错的大专院校，以下是其中一些推荐：

江苏建筑职业技术学院

主管部门：

江苏省

办学层次：专科

备注：公办，国家示范性高职学院，江苏省高水平高职院校建设单位

九州职业技术学院

主管部门：

江苏省教育厅

办学层次：专科

备注：民办

徐州工业职业技术学院

主管部门：

江苏省

办学层次：专科

备注：省属公办全日制高校，中国特色高水平专业群建设单位，江苏省高水平高职院校建设单位

徐州幼儿师范高等专科学校

主管部门：

江苏省

办学层次：专科

备注：公立高等专科学校，江苏省，淮海经济区第一所幼儿师范高等专科学校

徐州生物工程职业技术学院

主管部门：

江苏省

办学层次：专科

备注：省内第一所生物工程类高职校

江苏安全技术职业学院

主管部门：

江苏省

办学层次：专科

备注：专注于安全技术领域的高职院校

这些学校提供各种专业的大专教育，具体排名和办学层次可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校。