1、主料：鸡骨架半只。

　　2、辅料：红枣5、颗枸杞5克、桂圆5克、清水适量。

　　3、首先把鸡骨架切大块洗净放入炖盅，然后放入红枣枸杞桂圆，再加入清水末过鸡骨架。

　　4、隔水炖3小时，关火出锅即可。

　　5、技巧：汤特别甜，连盐都不需要加。