济南开设电子竞技专业的大专院校包括：

山东新华电脑学院：

提供电子竞技运动与管理专业，配备了顶级的电竞设备，如专业显示器、千兆宽带网络，以及多媒体教室，为学生提供优良的学习环境。

齐鲁工业大学：

位于济南，是山东省重点建设的应用研究型大学，也提供电子竞技运动与管理专业。

山东体育学院：

同样位于山东省，开设了电子竞技运动与管理专业。

森海电竞学校：

在济南或其周边地区提供电竞教育。

艾斯电竞学校：

在济南或其周边地区提供电竞教育。

蓝海电竞职业学校：

在济南或其周边地区提供电竞教育。

超竞电竞国际学校：

在济南或其周边地区提供电竞教育。

这些学校提供了不同层次和方向的电竞专业培训和教育，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校。建议进一步了解各学校的具体课程设置、入学要求和就业前景，以便做出更明智的选择。