兰州确实有一所飞行学校提供大专学历教育，即 兰州航空职业技术学院。

兰州航空职业技术学院是一所位于兰州市安宁区的全日制公办普通高等院校，提供应用型和军民融合型航空航天业装备制造类技术技能人才的培养。学院设有多个学院，包括航空工程系、机电工程系、信息科学系和经济管理系，开设的专业有飞机机电设备维修、空中乘务、数控技术、工业机器人技术等。

建议您考虑兰州航空职业技术学院，这是甘肃省内唯一一所航空类公办高等学校，提供大专学历教育，并且具有多年的航空航天业装备制造类技术技能人才培养经验。